Archive for October 31, 2008

很平铺的书，阅读时候更多是关注词语的堆积，很容易去想像原版是怎样，当然这和翻译有关，确实很生硬甚至有点乱来，没有一个合适的语气环境去描述，感觉是好多人合作翻译，甚至google翻译都比他们有味道。
书确实可以，结果也很容易猜到，但是也许这样阅读才是生活的节奏一种合适的调节。 至少那种孤寂的感觉很对我的胃口，哈哈

于钱德勒，你不能不知道：
★他是世界文学史上最伟大的名字之一，他的作品被收录到权威的《美国文库》中。
★他是以侦探小说而被载入经典文学史册的大师，他是美国推理作家协会（MWA）票选150年侦探小说创作史上最优秀作家中的第一名。
★他是电影史上最伟大的编剧之一，他与比利·怀尔德合作的《双重赔偿》被称为黑色电影的教科书。
★1942年到1947年，他的4部小说6次被好莱坞搬上银幕，参与编剧的包括诺贝尔文学奖得主威廉·福克纳，似乎至今还没有哪个作家享受到好莱坞如此的厚爱。
★他笔下的马洛被公认为是最具魅力的男人、“有着黄金般色泽心灵的骑士”，在四十年代，好莱坞男演员以能扮演菲利普·马洛为荣耀，其中亨弗莱·鲍嘉塑造的最为成功。
★他想写一部“人人都在作品里无忧无虑地散步”的小说。
★他描述自己的性格是“表面的缺乏自信和内里的傲慢自大的不协调的混合物”。
★他当过兵，参加过一战，经历过苦难与孤独，认为自己“始终活在虚无的边缘”。
★他不喜欢看大海，因为海里有太多的水和太多淹死的人。
★他是个酒鬼。他认为“一个男人，每年至少要酩酊大醉两次。这是个原则”。
★他烟斗从不离嘴。与比利·怀尔德一起编剧，被烟熏得忍无可忍的比利经常跑到厕所里躲避，他竟怀疑比利的生殖器有问题。
★他瞧不上海明威，曾在小说里给一个警察起名叫海明威，称之为“一个老是重复同样的话，直到让大家相信那话一定很精彩有家伙”。
★他拒绝任何奖项。假如他获得了诺贝尔奖他也必定会拒绝，原因有二：一，他不会跑到瑞典去接受奖项，还工穿上晚礼服发表演讲；二、诺贝尔奖曾颁给太多的二三流作家，而许多实力远胜于他们的优秀作家却未获奖。
★他孤零零地死在异地他乡。只有17个人参加了他的葬礼。
★他说：“我是个没有家的人……到现在，还是。”

　　钱德勒是世界文学史上最伟大的名字之一，是世界上唯一一位被写入经典文学史册的侦探小说大师。他的作品被收录到权威的《美国文库》中，是美国推理作家协会（MWA）票选150年侦探小说创作史上最优秀作家中的第一名。同时他是好莱坞“黑色电影”（集悬疑、侦探等元素于一体的电影类型，如《马尔他之鹰》）的缔造者，与希区柯克、比利·怀尔德、罗伯特、艾特曼等大牌导演合作，连诺贝尔文学奖得主威廉·福克纳都只能给他当助手。

　　《漫长的告别》创作于1954年，写的是关于一个男子汉如何完成对朋友的承诺的故事。当年，钱德勒妻子久病离世。钱德勒丧妻后倍感孤独、压抑，沉迷酒精，之后还曾一度中断写作，隔年自杀未遂。

看bbc的wild china 才发现冬虫夏草是这么一回事请,呵呵,好像不错,冬天进补到了,大家可以买给长辈…
就是虫子壳+菌类…

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠
冬虫夏草的基本知识
冬虫夏草简称“虫草”，为珍贵常用中药材。有补益肾，止血化痰之功。用法诸家各有所见。国际国内市场均为短缺品种。

西藏是虫草的主要产区之一。林芝，昌都、那曲等地每产相当可观的虫草。日喀则地区所属的吉隆县的吉隆区和贡当区、定结的陈塘区等均有分布。

虫草为麦角菌类的野生植物药材。寄主为鳞翅目蝙蝠蛾种的一种幼虫。幼虫受虫草孢子囊菌感染后，喜蛰居于向阳湿润、土质松软肥沃的山坡。于小叶杜鹃树丛中较为多见，杂树丛中小见，一般生长在海拔４０００米左右。

虫草是一个季节性较强的药材。全国的采挖季节也很不统一，一般均在四至五朋份。西藏由于气候条件差异，采挖空心思季节比其他省区在推迟半月或一月左右。日喀则地区的几个产区，经调查均以六月中、下旬采挖较为适宜。虫草的生长旺季只有18至30天左右。在旺季采挖的虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，且容易发现和采挖。产量、质量、药效都较高。如果过早采挖，多数苗苗还未出土，不易寻找和采挖。 一过晚采挖菌苗萎缩或干枯，虫体空心或腐烂。

寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。在最密处１平方米可发现虫草１０至２０根。

采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。（也就有了所谓的断草 和穿条）也不可用手直接拔苗采挖。

挖完虫草回家后用最简单的方法，把挖的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，用个牙刷刷干净

本品为麦角菌科冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上的子座及幼虫体的复合体，产于四川阿坝、甘孜，松潘、德格、青海玉树、果洛、西藏那曲、林芝等地。尤以生长在海拔4500米以上的西藏那曲，林芝地区的虫草为虫草中的佳品。

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。

性味：甘、温； 功能：补肺益肾、止血化痰；

主治：久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳萎遗精。

冬虫夏草的实用方法
由于虫草十分稀少而珍贵，直接用于方剂中不多，而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服，成为食疗之品用以辅助治疗，下面介绍几种方剂。

一、虫草鸭子：用冬虫夏草３至５枚，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

二、虫草鸡：用冬虫夏草４至６枚，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

三、虫草胎盘：用冬虫夏草１０—２０枚，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

四、虫草饭：用虫草１至２枚，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服３个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

冬虫夏草的化学成分

脂肪８．４％其中饱和脂肪酸１３％，不饱和脂肪酸８２．２％，粗蛋白２５．３２％，粗纤维１８．５３％，冬虫夏草素０．５％，虫草酸７％为奎宁酸的异构物　，碳水化合物２８．９％，水分１０．８４％，微生素Ｂ１２，０．２９微克／１００克。

冬虫夏草素是一种淡黄色结晶粉沫，在试管内能抑制链球菌，鼻疽杆菌，炎疽杆菌，猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌的生长。

虫草为麦角菌科植物，
英文名： CORDYCEPS，
是虫体与菌丝相连而成。虫体表面棕黄色，粗糙，背部有许多横皱纹，腹部有8对足，中间4对足较明显，其特征如蚕体。真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。每年五月中下旬，当冰山上的冬雪开始融化，气候转暖的时候，幼虫破土而出，开始活动，在山上的腐殖质中爬行，待头向上爬至虫体直立时，寄生在虫头顶的菌孢开始生长，菌孢开始长时虫体即死，菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”。